Když našemu synovi před několika lety zjistili intoleranci na lepek a laktózu, začali jsme pátrat co všechno se dá s tímto omezením jíst a kde nakoupit.
Byli jsme zklamaní hlavně v oblasti pečiva. Začala jsem tedy sama vyhledávat recepty a po večerech jsem pekla. Začátky nebyly jednoduché, spoustu prazvlaštních hmot a nepoživatelného “čehosi” letělo nejednou rovnou do koše. Dlouhé trápení nakonec přineslo výsledky. Na rodinných oslavách a mezi kamarády jsem se utvrdila, že to co dělám, dělám dobře. “S takovými dobrotami by sis měla otevřít pekárnu” , slýchávala jsem stále častěji.
No... proč ne?
A tak máte dnes možnost ochutnat naše bezlepkové pečivo a jiné pochutiny, které pro Vás s láskou a radostí připravujeme.
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, lněná vláknina, jablečná vláknina, zahušťovadlo: guarová mouka, sůl, cukr, chlebové koření, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, chlebové koření, slunečnicová semínka, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu.
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, lněné semínko, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí, eidam 45%.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, lněné semínko, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí, rajčatové pyré, bazalka, oregano, česnek, cibule, sýr, bezlepková slanina
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Obsahuje: lupinu, vejce, mléko
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, lněná vláknina, jablečná vláknina, zahušťovadlo: guarová mouka, sůl, cukr, slunečnicové semínko, dýňové semínko, lněné semínko, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vanilka, čokoláda 52% (bez mléka a lepku), vejce.
Obsahuje: lupinu, vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), perníkové koření, kakao 10% tuku, vejce
Poleva: čokoláda 52% (bez mléka a lepku), smetana 30% tuku, kokos.
Obsahuje: lupinu, vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce, mrkev.
Obsahuje: lupinu, vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Sezónní ovoce, tvaroh
Obsahuje: lupinu, vejce, mléko
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Povidla (bez lepku), mák
Obsahuje: lupinu, vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, čerstvé máslo, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce. Kakao 10% tuku, pomerančová kůra, kokos
Obsahuje: lupinu, vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, čerstvé máslo, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce.
Kakao 10%, čokoláda 52% (bez mléka, bez lepku)
Obsahuje: lupinu vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr,
zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda,
kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Obsahuje: vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr,
zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda,
kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Náplň - jablka, skořice, cukr
Obsahuje: lupinu, vejce, mléko
Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, lněné semínko, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí, eidam 45%, slanina bez lepku.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka, lupinová mouka, lněné semínko, kukuřičná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, slunečnicový olej, voda, čerstvé droždí, eidam 45%, cibule, česnek, špenát, ricotta.
Obsahuje: lupinu
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Obsahuje: vejce
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Dozdobení dle přání zákazníka
Obsahuje: lupinu, vejce, mléko
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, sojový lecitin, slunečnicový olej, voda, kypřící látky E450 a E500 (prášek do pečiva), vejce
Krém: mascarpone, smetana 30%
Dorty pečeme po telefonické domluvě nebo domluvě na pekárně.
Dozdobení dle přání zákazníka
Obsahuje: lupinu, vejce, mléko
Email: aneta.harastova@gmail.com
Telefon: +420 737 825 582
Adresa: Sokolská 3, Olomouc
IČ: 05313040
